عدد بكتيريا Coliphome في الطعام

القولونيات هي بكتيريا موجودة في كل مكان في الجهاز الهضمي للإنسان والحيوان. توجد القولونيات أيضًا في المواد النباتية والتربة. يعد تلوث المياه الناجم عن التلوث البرازي مشكلة خطيرة بسبب احتمالية الإصابة بالأمراض من الكائنات الحية المسببة للأمراض (مسببات الأمراض). في كثير من الأحيان ، تكون تركيزات العوامل الممرضة من التلوث البرازي منخفضة وعدد مسببات الأمراض المختلفة المحتملة كبير. من غير العملي اختبار مسببات الأمراض في كل عينة مياه يتم جمعها. لذلك ، بدلاً من ذلك ، يتم تحديد وجود مسببات الأمراض من خلال دليل غير مباشر عن طريق اختبار كائن إرشادي مثل البكتيريا القولونية. تأتي القولونيات من نفس مصادر الكائنات المسببة للأمراض. من السهل التعرف على القولونيات. بشكل عام يفوق عدد مسببات الأمراض الأكثر خطورة ويستجيب للبيئة ومعالجة مياه الصرف الصحي بطريقة مماثلة للعديد من مسببات الأمراض. لذلك ، يعتبر اختبار البكتيريا القولونية مؤشراً معقولاً لوجود بكتيريا ممرضة أخرى.

طريقة الاختبار الأولية للكشف عن التلوث البكتيري في إمدادات المياه هي اختبار البكتيريا القولونية الكلية. يوفر إجمالي عدد البكتيريا القولونية مؤشرًا عامًا على الحالة الصحية لمصدر المياه. تشمل القولونيات الكلية البكتيريا الموجودة في التربة والمياه السطحية المتأثرة بالمياه والنفايات البشرية أو الحيوانية. القولونيات البرازية هي المجموعة الكلية من القولونيات التي يُعتقد أنها موجودة على وجه التحديد في براز الحيوانات. تعتبر القولونيات البرازية مؤشرًا أكثر دقة لنفايات الحيوانات أو الإنسان من القولونيات الكلية. تعتبر بكتيريا Escherichia coli هي النوع الرئيسي في مجموعة القولونيات البرازية.

في مختبراتنا ، يتم إجراء "عد البكتيريا Colifoma Bacteria" وفقًا للوائح القانونية والمعايير المتعلقة باعتماد TÜRKAK.