Определувањето на количината на влага во храната се заснова на принципот на испарување на водата во примерокот под одредена температура и пронаоѓање на количината на влага од губењето на тежината. Сувата материја се добива откако ќе се испари влагата во мострата. Одредувањето на содржината на влага е важно за зачувување на рокот на траење на храната.
Одредувањето на влагата се врши во месото и производите од месо, брашното, лебот, зачините и многу различни видови храна. Тестот за одредување на влага е еден од параметрите за тестирање особено што се изведуваат за производи кои долго време чекаат во магацините. Тоа се прави за да се одреди количината на влага во храната, процесот на влошување на храната и условите за складирање.
Во нашите лаборатории, „Определување на влага“ се врши во согласност со законските прописи и стандарди поврзани со акредитацијата на TÜRKAK.
ДОБИЕТЕ ЦЕНА
Можете да не контактирате за вашите барања за тестирање.
