//script in header

تحليل الزئبق في الأطعمة

تحليل الزئبق في الأطعمة

يمكن أن يكون للمعادن والعناصر الأخرى في الأطعمة آثار مفيدة وضارة على صحة الإنسان. للزئبق آثار ضارة. في أي من أشكاله ،
وخاصة المركب العضوي ميثيل الزئبق ، يعتبر سمًا عصبيًا قويًا.

الزئبق عنصر يمكن العثور عليه بشكل طبيعي في البيئة. ومع ذلك ، لا يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة. يمكن أن يدخل جسم الإنسان مع الطعام مثل التلوث البيئي في الحقل أو المأكولات البحرية مثل الأسماك.

الآثار السلبية للزئبق على الإنسان هي كما يلي:

- يؤثر سلبا على الجهاز العصبي.
- يؤثر سلباً على وظائف المخ.
- يؤثر سلباً على الحمض النووي والكروموسومات.
- يؤثر سلباً على الجهاز التناسلي.
- قد يكون له آثار مثل الطفح الجلدي ، والتعب ، والصداع.

لهذه الأسباب ، يعتبر "تحليل الزئبق" في الأطعمة معلمة مهمة.

انقر للحصول على عرض أسعار.

11 Mart 2022