تقدير ثاني أكسيد الكربون (CO2)
تقدير ثاني أكسيد الكربون (CO2)
ثاني أكسيد الكربون (CO2) هو غاز يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم استخدامه في الكربنة في المشروبات الغازية وفي تغليف المواد الغذائية لإطالة العمر الافتراضي للمنتج. من خلال هذه العملية ، التي تسمى أيضًا تغليف الغلاف الجوي المعدل ، تهدف إلى إطالة العمر الافتراضي للأطعمة عن طريق فصلها عن الأكسجين.
- يمكن استخدام ثاني أكسيد الكربون (CO2) للعديد من الأغراض المختلفة في صناعة الأغذية.
- الغلاف الجوي المتحكم فيه وتغليف الغلاف الجوي المعدل لزيادة العمر الافتراضي للأطعمة
- كسائل تجميد لتبريد الطعام وتخزينه أثناء تبخره
- فصل الكافيين عن القهوة والحصول على بيتا كاروتين من الجزر
- في صناعة المشروبات الغازية مثل الكولا والصودا
10 Mayıs 2023