Halal Qida Testi
Halal Qida Testi
İslam dininə uyğun olaraq istehsal edilən bütün yemək və içkilərə halal demək olar. Xüsusilə müxtəlif içkilər və heyvani qidalar halal qidadan istifadə etmək istəyənləri tərəddüd edir. Alkoqol və ya donuz əti və ya onun törəmələri az miqdarda olsa belə, haram sayılmır.
Toyuq, kolbasa, salam, kolbasa, pastırma, şaverma, qatıq, ədviyyatlar, zülallı içkilər, qəhvə (kollagen), yumşaq şirniyyatlar və vitaminlər kimi məhsullara uyğun istehsal olunub-olunmaması şübhə doğurur. İslamla mütəmadi olaraq sınaq və təhlilə məruz qalırlar. istehlakçıya çatmalıdır.
Qidalar üzərində aparılan halal qida testləri məhsula xas dəyişikliklərlə aşağıdakı kimi sıralana bilər:
- Etil spirtinin təyini
- Donuz DNT axtarışı
- At DNT Axtarışı
- Eşşək DNT Axtarışı
- GMO Skrinqi
- Süni Boya Axtarışı
- Karmin (E120) aşkarlanması
- Mono natrium qlutamat aşkarlanması
- Jelatin axtarılır