Kimyəvi Analiz

Kimyəvi Analiz

Kimyəvi analizlər ümumiyyətlə maddələrin tərkibini və saflığını təyin etmək üçün aparılır. Maddənin tərkibini təyin etmək, yəni maddəni təşkil edən elementləri müəyyən etmək və bu elementlərin maddədəki nisbətlərini müəyyən etmək üçün aparılan tədqiqatlara kimyəvi analiz deyilir. Kimyəvi reaksiyalar kimyəvi analiz tədqiqatlarında istifadə olunur.

Kimyəvi analiz prosesləri tədqiqatın məqsədinə və maddənin xüsusiyyətlərinə görə fərqlənir. Məsələn, təhlil ediləcək maddənin növünü müəyyən etmək üçün aparılan analizlərə keyfiyyət analizi (keyfiyyət analizi) deyilir. Onların miqdarını və maddədəki nisbətlərini müəyyən etmək üçün aparılan təhlillərə kəmiyyət analizi (kəmiyyət analizi) də deyilir.

Kimyəvi analiz çərçivəsində bir çox fərqli analizlər aparılır. Onlardan bir neçəsini aşağıdakı kimi saymaq olar:

• Turşuda həll olunmayan külün təyini
• Təmizliyin təyini
• Kükürd dioksidi
• Dekstroza ekvivalentinin təyini
• pH-ın təyini
• Xam lif tərkibinin təyini
• Sulfat külünün təyini
• Spirt dərəcəsinin təyini
• Ümumi ağır metalın təyini
• Uçucu turşunun təyini
• Sərbəst yağ turşusunun və Turşu dəyərinin təyini
• Xam zülalın təyini
• Rütubətin təyini
• Azaldılmış şəkərin təyini
• Nitratın təyini
• Titrlənən turşuluğun təyini
• Turşuluğun təyini
• Ümumi yağın təyini
• Duz təyini
• Reichert Meissl nömrəsi
• Ümumi şəkər və invert şəkərin təyini
• İnvert şəkərin təyini
• Nişastanın miqdarının təyini
• Yod sayı
• Peroksid sayı
• Boya aşkarlanması (keyfiyyətli)
• Acılığın təyini
• Asetilmetilkarbinolun təyini